El equipo de Construcciones Llull Sastre SAU junto a Melchor Mascaró SAU ha participado en la ejecución del Lobster Club Portals, un proyecto del grupo Capuccino que destaca por su arquitectura singular y su complejidad técnica, al estar construido directamente sobre el dique del puerto.
La cimentación ha supuesto uno de los mayores retos de la obra. Para consolidar el terreno fue necesario retirar parte de la escollera existente y ejecutar 3,8 kilómetros de micropilotes, inyectando hasta 500 toneladas de cemento. Toda la cimentación se impermeabilizó cuidadosamente para proteger el hormigón y las armaduras frente a la acción del agua marina, aplicando además tratamientos pasivantes anticorrosión.
Sobre esta base se levantan pilares circulares y cuadrados que sostienen la planta superior, donde se desarrolla un amplio paseo y el edificio que alberga el restaurante. Este volumen destaca por su cubierta alabeada de hormigón, diseñada por los arquitectos Morro Serra Morro, que reproduce la forma de una ola y se prolonga hasta el suelo mediante un muro curvo apoyado en pilares troncocónicos.
La ejecución de esta cubierta requirió un proceso totalmente artesanal. Se construyó una cimbra especial sobre la que se dispusieron costillas de madera cada 60 cm, unidas por tablones transversales que permitieron dar forma a la compleja geometría tridimensional. Todo el encofrado, tanto de la cubierta como de los muros curvos, se realizó manualmente, destacando el trabajo especializado de los encofradores de Siurell Obra Civil.
El diseño se completa con acabados que refuerzan la integración con el entorno marítimo. La parte superior de la cubierta presenta una textura rugosa y color arena, evocando la superficie de una playa, mientras que el intradós se reviste con láminas de cobre TECU®, que adquieren un tono verde agua similar al fondo marino.
El edificio panorama se extiende sobre la escollera existente y se integra en el paisaje gracias a sus formas curvas y a la adaptación de todos los elementos constructivos —pavimentos, barandillas y carpinterías— al diseño arquitectónico. El resultado es un espacio único en la isla que combina ingeniería, arquitectura contemporánea y una ejecución artesanal de gran precisión.